Uutuuskirja: Tinskun keittiössä – Helposti herkullista
Esikoiskeittokirjani on nyt julkaistu! Kirja on rakkaudella koottu kokoelma reseptejä, jotka ovat mutkattomia, täynnä makua, helppoja toteuttaa ja muunneltavissa – juuri sellaisia, joita jaksaa ja ehtii tehdä arjen keskellä. Hanki nyt itselle tai lahjaksi. Pääset kuvaa klikkaamalla suoraa verkkokauppaan. Stressittömiä kokkaushetkiä just sulle toivotellen -Tinsku
Näytetään tekstit, joissa on tunniste lounas. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste lounas. Näytä kaikki tekstit
Tämä on erinomainen ja maistuva salaatti joka sopii
hyvin esim. illanistujaisiin tai vaikkapa kesän juhlissa tarjottavaksi.
Saitko kutsun ystävän mökille tai nyyttäreihin? Tässä siis oiva
salaatti viemisiksi.
Itse tein tätä viime viikonloppuna kevyeksi lauantailounaaksi.
Kanasalaatti
Tarvitset:
- kypsää broilerin rintafileetä
- erilaisia lehtisalaatteja
- kurkkua
- kirsikkatomaatteja
- paprikaa
- suolapähkinöitä
- tuoretta basilicaa
Currykastike 4-5. lle
Tarvitset:
- 2 dl maustamatonta paksua jugurttia tai maidottomaan versioon kasvijogurttia
- 1 dl majoneesia
- 1 tl juoksevaa hunajaa
- 3-4 tl currymaustetta
- 2 tl valkoviinietikkaa
- hieman suolaa ja pippuria myllystä
Tee näin:
Sekoita currykastikkeen
ainekset sekaisin ja laita jääkaappiin maustumaan.
Revi salaatit
isolle vadille tai kulhoon.
Pilko kurkku ja
paprika sekä puolita kirsikkatomaatit ja sekoittele salaatin joukkoon.
Siivuta salaatin
päälle broilerinrintafileet.
Koristele currykastikkeella, suolapähkinöillä ja basilikanlehdillä
Laita loppu
kastike ja suolapähkinät tarjolle salaatin viereen.
Voit halutessasi ohentaa kastiketta esim. tilkalla vettä tai maitoa.
Vinkki: Currykastike sopii myös loistavasti grillattujen kanaruokien kaveriksi kylmänä kastikkeena.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)
