Uutuuskirja: Tinskun keittiössä – Helposti herkullista

Uutuuskirja: Tinskun keittiössä – Helposti herkullista
Esikoiskeittokirjani on nyt julkaistu! Kirja on rakkaudella koottu kokoelma reseptejä, jotka ovat mutkattomia, täynnä makua, helppoja toteuttaa ja muunneltavissa – juuri sellaisia, joita jaksaa ja ehtii tehdä arjen keskellä. Hanki nyt itselle tai lahjaksi. Pääset kuvaa klikkaamalla suoraa verkkokauppaan. Stressittömiä kokkaushetkiä just sulle toivotellen -Tinsku
Näytetään tekstit, joissa on tunniste näkkileipä. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste näkkileipä. Näytä kaikki tekstit

Helppo ja nopea siemennäkkäri

tiistai 21. helmikuuta 2017

Siemennäkkäriä tulee tehtyä suht usein, koska se nyt on vaan niin hyvää ja terveellistä.

Huomasin myös, että blogissani ei silti ole kuitenkaan siemennäkkärin reseptiä. Oikeasti. Miksikö ei?
No ajattelin, että niitähän on netti täynnä pilvin pimein.

Laitetaan silti yksi lisää. Tässä minun pikainen versio.

Teen näkkäriä niistä ainesta mitä kulloinkin kaapissa sattuu olemaan. Tee sinäkin!


Iso pellillinen siemennäkkäriä


Tarvitset:
  • n. 5-6 dl siemeniä, leseitä ja pähkinöitä.

                             esim:
                             1 dl mantelilastuja
                             1 dl mantelijauhetta
                             1 dl auringonkukansiemeniä
                             1 dl kurpitsansiemeniä
                             1 dl pellavan siemeniä
                             ½ dl chian siemeniä
                             ½ dl kookoshiutaleita
                            
  • 2 kananmunaa
  • ½ dl vettä
  • ripaus suolaa


Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään ja anna turvota viitisen minuuttia.
Jos käytät pähkinöitä niin rouhi ne ensin veitsellä tai blenterissä.
Kaada ”taikina” leivinpaperille ja muotoile siitä kostutetuin käsin paksuhko suorakulmio.
Laita toinen leivinpaperi päälle ja kauli ”taikinasta” tasainen uunipellin kokoinen levy.
Paina veitsellä tai taikinapyörällä siemennäkkärilevy haluamasi kokoisiksi annospaloiksi.
Paista uunissa 160*C 30 min.


Keskiverto suomalaiset muuten syövät aivan liian vähän siemeniä ja pähkinöitä. Nyt kipinkapin näkkärin tekoon ja ravintosuositukset kuntoon. Tämä on helppoa. Oikeasti!