Nunne Boutique Hotel

Nunne Boutique Hotel - Aula

Tämä uusi boutique-hotelli on nopeasti noussut suosioon matkailijoiden keskuudessa, eikä syyttä.

Vaikka sain kokea tämän kaiken PR-matkana -seison täysin sanojeni takana. Tähän hotelliin ja tunnelmaan haluan ehdottomasti palata uudelleen.

Sijainti, joka ei voisi olla parempi

Hotelli sijaitsee osoitteessa Nunne 14, vain parin kadunkulman päässä Raatihuoneentorilta ja muista Vanhankaupungin nähtävyyksistä.

Vaikka sijainti on keskeinen, alue on yllättävän rauhallinen – täydellinen paikka rentoutumiseen.

Historialliset huoneet – nuku kaupunginmuurin suojassa

Nunne Boutique Hotelin erikoisuus ovat historialliset huoneet, joissa Tallinnan keskiaikainen kaupunginmuuri on osa sisustusta.

Näissä huoneissa alkuperäinen 1300-luvun kaupunginmuuri on todellakin osa huonetta. Muuri tuo tilaan autenttista keskiaikaista- ja ihan käsin kosketeltavaa tunnelmaa.

Nunne Boutique Hotellista löytyy myös Deluxe huoneita ja Sviittejä. Kannattaakin ehdottomasti käydä tutustumassa erilaisiin huonevaihtoehtoihin heidän verkkosivuiltaan

Hinta jopa saattaa yllättää laatuun nähden erittäin positiivisesti.

Nunne Boutique Hotel- näkymät ikkunasta

Rentoudu Spa-osastolla

Nunne Boutique Hotelissa on myös varattavissa Spa-osato kolmella erilaisella saunalla. Rauhoittavalla lämpimällä altaalla ja rentoutumistilalla.

Hotellissa on myös pieni ja kompakti kuntosali.

Nunne Boutique Hotel  Spa

Nunne Boutique Hotel  Spa

 Ravintola Âme – ruokaa sydämestä

Illallisen suhteen ei Nunne Boutique Hotellista välttämättä tarvitse lähteä ”merta edemmäs Kalaan”

Hotellin ravintola Âme, joka tunnetaan ranskalaisvaikutteisesta keittiöstään ja pohjoismaisesta estetiikastaan on varma valinta.  

Âmen tavoitteena on tarjota elämyksellinen ja lämminhenkinen makumatka, joka ravitsee sekä kehoa että mieltä.

Ravintolan tiimi kertoo tavoitteekseen luoda ruokaa, joka herättää tunteita ja jättää muistijäljen. Heidän lähestymistapansa on taiteellinen mutta maanläheinen – jokainen annos on harkittu kokonaisuus.

Hintatietona vielä sanottakoon, että toukokuussa 2025 viiden ruokalajin illallinen Âmessa maksoi 59€ ja illalliseen paritettu viinipaketti 40€.

Ravintola Âme on saanut Michelin Guide -maininnan! Âme on siis listattu virallisesti Michelin-oppaassa, mikä on merkittävä tunnustus laadusta ja keittiön tasosta.

Âme Restaurant - illallinen

Tyylikkäällä aamiaisella uuteen päivään 

Aamiainen oli oman kokemukseni mukaan samaa korkeaa tasoa kuin muukin Nunnessa saamani huomio ja palvelu.

Aamiaiselta löytyi kaikki tarvittava kauniisti esille laitettuna ja vielä vähän enemmänkin.

Erityisesti huomio kiinnittyi pieniin jogurtti ja smoothie -annoksiin.

Hotellin kraavilohi oli epäilemättä itse valmistettua. Niin suussa sulavaa ja tuoretta.

Ja kiitokset vielä shakshukasta. Se oli aivan täydellistä.

Nunne Boutique Hotel  aamiainen

Nunne Boutique Hotel  Aamiainen

Erityispointsit ja kiitokset palvelulle ja tunnelmalle

Yksi Nunne Boutique Hotelin suurimmista vahvuuksista on sen poikkeuksellisen hyvä asiakaspalvelu.

Koko henkilökunta on ystävällistä ja asiantuntevaa.

Tunsin oloni todellakin tervetulleeksi ja sain tunteen siitä, että myös mahdolliset erityistoiveeni otetaan huomioon.

Palvelu oli myös henkilökohtaista ilman tungettelevaa tunnetta.

Erityiskiitos vielä illallisella meitä palvelleelle tarjoilijalle. Kerroit viinipaketin viineistä, rypäleistä, tuottajista ja viinitiloista niin paljon, että suorastaan mykistyin luontevasta asiantuntemuksestasi. Kiitos.

Âme Restaurant

Ja vielä lopuksi …

Nunne Boutique Hotel ei ole vain majoituspaikka – se on elämys, joka yhdistää Tallinnan keskiaikaisen historian, modernin mukavuuden ja ensiluokkaisen palvelun. Hotellin ainutlaatuinen sijainti Vanhankaupungin sydämessä, aivan Nunnatornin ja kaupunginmuurin kyljessä, tekee siitä täydellisen tukikohdan niin kulttuurinnälkäisille kuin rentoutumista kaipaaville.

Jos etsit hotellia, joka tarjoaa enemmän kuin vain yösijan – Suosittelen lämpimästi valitsemaan Nunne Boutique Hotellin

Nunne Boutique Hotel  - Huoneen seinä Nunnatornin muuria 1300 luvulta

Nunne Boutique Hotel - Kylpytakit ja tossut tuovat lisäluksusta

Onko Nunne Boutique hotelli sinulle jo tuttu?

hot honey chicken

Jos etsit reseptiä, missä olisi mehevää mutta päältä rapeaa broileria?

Sopivasti makean tulista kastiketta? Ja resepti olisi vielä helppo ja nopea?

Jos näin, niin tulit ihan oikeaan paikkaan.

Se on tässä.

hot honey chicken

HOT Honey Chicken – Rapeaa ja tulisen makeaa broileria

Ainekset:

Broileri:

• 3-4 dl murskattuja sokerittomia maissihiutaleita tai pankojauhoja
• 1 dl raastettua parmesaanijuustoa
• 1 tl savupaprikaa
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 2 kananmunaa, vatkattuna
• 2 rkl tulista chilikastiketta
• noin 500 g broilerin ohuita rintafileitä tai -sisäfileitä
• hieman oliiviöljyä

Tulinen Hunajakastike:

• 1 dl hunajaa
• 2 rkl tulista chilikastiketta
• 1/2 tl cayennepippuria
• 1/2 tl chilijauhetta
• 2 valkosipulinkynttä murskattuna
• 1/2 tl sipulijauhetta
• 1/2 tl suolaa

Koristeluun:

• Tuoretta timjamia, korianteria tai persiljaa

Ohjeet:

1. Esivalmistelut:

• Lämmitä uuni 220°C:seen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

2. Kana:

• Tee kuorrute murskaamalla maissihiutaleet hienoksi muruksi esimerkiksi monitoimikoneessa tai käytä pankojauhoja. Sekoita joukkoon parmesaanijuusto, savustettu paprika, sipulijauhe ja valkosipulijauhe.

• Vatkaa kananmunat ja chilikastike kulhossa.

• Leikkaa broilerin fileet halutessasi pienemmiksi paloiksi.

• Kasta broilerit ensin kananmunaseokseen ja sitten kuorrutteeseen. Taputtele kuorrutetta vielä broilerin palojen päälle sormin

• Aseta broilerin palat uunipellille ja valuttele päälle hieman oliiviöljyllä.

• Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes broileri on kypsää ja rapeaa. Huom. Varo, että kuorrute ei ruskistu liikaa. Voit tarvittaessa peittää broileripalat foliolla, kun kuorrute on saanut kauniin värin.

3. Tulinen Hunajakastike:

• Lämmitä hunaja, chilikastike, cayennepippuri, chilijauhe, valkosipuli, sipulijauhe ja suola pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Älä keitä kastiketta, vaan lämmitä se vain sen verran, että ainekset sekoittuvat hyvin.

4. Tarjoilu:

• Valuta tulinen hunajakastike paistetun broilerin päälle.

• Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
• Lisukkeina toimii mainiosti esim. paistetut perunat, ranskalaiset ja/tai vihreä salaatti

Meneekö testiin?

hot honey chicken