*Kaupallisessa yhteistyössä SJØ:n kanssa
Valmista vartissa!
Pasta on arkiruokaa parhaimmillaan, Pastaruoka on nopea valmistaa
ja maistuu kaikille.
Tämä sitruunainen lohi-pestopasta noudattelee myös tätä
samaa linjaa - mausta ja ulkonäöstä tinkimättä.
Herkullinen, raikas ja värikäs kastike SJØ Lohi Jauhelihasta valmistuu
samassa ajassa kuin pasta kiehuu.
SJØ Lohi Jauhelihaa on helppo käyttää. Se kypsyy nopeasti. Sitä ei ole pakastettu, ei sisällä ruotoja, ei lisättyä vettä tai suolaa.
Sitruunainen lohi-pestopasta 4.lle
Tarvitset:
- 300 g SJØ Lohi Jauhelihaa
- n. 300 g pastaa
- 2-3 rkl vihreää tai punaista pestoa
- ½ pienehkö sipuli silputtuna tai noin 10 cm purjosipulia silputtuna
- ½ sitruunan mehu ja kuori raastettuna
- 200 g ranskankermaa
- n. ½ dl vettä tai maitoa
- kourallinen kirsikkatomaatteja halkaistuna
- n. ½ dl tuoretta basilikaa silputtuna
- maun mukaan suolaa ja pippuria myllystä
- hieman öljyä tai voita paistamiseen
Tee näin:
Laita pasta kiehumaan pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
Kuullota sipuli tai purjosipuli öljyssä tai voissa.
Lisää lohijauheliha ja ruskista kevyesti.
Lisää sitruunamehu ja kuori, sekä ranskankerma ja
vesi tai maito. Anna kiehahtaa.
Lisää kirsikkatomaatit. Mausta suolalla, pippurilla
ja tarkista maku.
Lisää lopuksi tuore basilika ja sekoita kevyesti.
Kaada pastan keitinvesi pois ja mausta pasta pestolla.
Anna maustua ja vetäytyä pari minuuttia
Tarjoile lohijauhelihakastike ja pestopastan kanssa.
Koristele pasta-annokset halutessasi SJØ liemikatkaravuilla
SJØ Lohi Jauheliha on tuoretuote. Sitä ei ole pakastettu, eikä lisätty vettä tai suolaa. |
SJØ liemikatkaravut ovat aina varma valinta. |
Lisää inspiraatioita SJØ Lohi Jauhelihasta
Tinskun keittiön -blogista
Täyteläinen lohi-porkkanalasagne
... ja Kulinaari -blogista:
*Kaupallisessa yhteistyössä SJØ:n kanssa
Lehtipihvi lohesta? Onko mokomaa ennen kuultu?
Helposti ja vaivattomasti ilman ruotoja
Kalaa olisi hyvä syödä 2-3 kertaa viikossa. Monelle
kuitenkin kalan käsittely ja ruodot ovat kynnyskysymys, jolloin kalaa tulee
valmistettua todella harvoin, jos ollenkaan.
Lohijauheliha tuokin helpotusta ja toivottua vaihtelua monen
kotikokin keittiöön.
SJØ Lohi Jauheliha on täyttä tuoretta lohta ilman lisättyä
suolaa tai vettä. Siksi siitä voikin valmistaa monen monituisen
perinteisen tai eksoottisemmankin ruokalajin lisäksi myös herkulliset ja mureat
lohilehtipihvit- ilman kananmunaa tai muita sidosaineita.
Helppoa ja niin hyvää!
Lohilehtipihvit
2 isoa tai kolme pienempää lehtipihviä
Tarvitset:
- 300 g SJØ Lohi Jauhelihaa
- suolaa ja mustapippuria myllystä tai grillausmaustetta (grillausmauste toimii lohen maustamiseen mainiosti)
- hieman voita tai öljyä paistamiseen
Lisäksi:
- tuorekelmua, maustevoita ja haluamasi lisukkeet
Tee näin:
Jaa lohijauheliha kahteen tai kolmeen osaan ja laita
yksi osa kerrallaan kelmun päälle. Muotoile hieman pihvin malliin ja taita
kelmua pihvin päälle. Jatka muotoilua kelmun välissä kevyesti painellen ohuen
ohueksi ja isoksi lehtipihviksi.
Nosta pihvi kelmussa vaikkapa lautasen päälle ja
laita pakastimeen kohmettumaan noin 10 minuutiksi.
Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää pannulle hieman
öljyä tai voita. Poista kelmu pihvin ympäriltä ja paista noin 2 min tai niin
kauan, että pihvin päällimmäinen puoli selkeästi alkaa kypsyä (muuttua vaaleaksi).
Käännä pihvi isolla lastalla ja mausta suolalla ja
mustapippurilla tai grillausmausteella.
Tarjoile maustevoin ja haluamasi lisukkeiden kera. (Löydät
2 maustevoireseptiä postauksesta alempaa.)
Katso Tee Näin -video YouTube -kanavaltani
Sinihomejuusto- tai BBQ-maustevoi
Tarvitset sinihomejuustovoihin:
- 150 g huoneenlämpöistä voita kuutioituna
- 100 g sinihomejuustoa murusteltuna
- 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
Tarvitset BBQ-voihin
- 150 g huoneenlämpöistä voita kuutioituna
- 1 pussi (noin 13 g) BBQ-makuista dippijauhetta
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 1 rkl tuoretta basilikaa tai hieman tuoretta timjamia hienonnettuna
Tee näin:
Sekoita maustevoin ainekset hyvin keskenään.
Muotoile leivinpaperin sisään pyöreä tanko ja pyöritä
leivinpaperin päät tiukasti kiinni ja laita pakastimeen jähmettymään.
Leikkaa jähmettyneestä voista annosnappeja.
Voit myös pursoittaa maustevoista kauniita annosruusukkeita.
Jäähdytä myös ruusukkeet pakastimessa.
Lisää inspiraatioita SJØ Lohi Jauhelihasta
Täyteläinen lohi-porkkanalasgne
Kulinaari -blogista:
Vähän isompi pitkäjalkainen tatti paistettiin rapeaksi ”tattipekoniksi”
ja pari pientä suloisuutta pääsi toimittamaan italialaistyyppistä antipaston
virkaa tatticarpacciona.
Kuiva kesä vei marjatkin metsästä
Ehdin jo melkein heittää tattihaaveet nurkkaan, koska kulunut
kesä saaressa ennenkuulumattoman kuiva ja kuuma. Lupaavalta näyttänyt
mustikkasatokin meni aivan mönkään. Puolikypsät mustikat kuivuivat jo heti
juhannuksen jälkeen ja varisivat maahan. Sitten kuivuivat vielä varvutkin,
paikoin jopa ihan mustan ruskeiksi risuiksi. Kovin paljon siis en odotellut
riemunkiljahduksia syksyn sienisadon suhteenkaan.
Toivotaan, että säät jatkuvat sopivan lämpöisinä ja saadaan vettäkin
kohtuudella, niin päästään edes vähän vielä nauttimaan metsän antimista tänä
syksynä.
Herkkutatticarpaccio
Tarvitset:
- pieniä ja kiinteitä herkkutatteja
- oliiviöljyä
- viinietikkaa tai sitruunaa (voi käyttää myös vähän molempia)
- tuotetta timjamia
- mustapippuria rouhittuna
- sormisuolaa tai rouhittua merisuolaa myllystä
- parmesaanilastuja (vegaaniseen versioon ravintohiivahiutaleita)
- (roseepippuria)
Tee näin:
Puhdista herkkutatit mullasta ja mahdollisista
roskista. Jos tatin pillistö on vaalea ja kiinteä niin sitä ei tarvitse
poistaa.
Leikkaa tatit ohuiksi siivuiksi ja asettele
tarjoiluastiaan kauniisti.
Pirskottele päälle hieman sitruunamehua tai
viinietikkaa. (käytin vähän molempia)
Rouhi hieman mustapippuria ja ripottele sormisuolaa
(vaihtoehtoisesti merisuolaa myllystä)
Valuttele tattien päälle vähän oliiviöljyä ja
viimeistele tuoreilla timjaminlehdillä sekä Parmesaanilastuilla.
Koristele halutessasi vielä muutamalla kevyesti
murskatulla roseepippurilla.
Katso myös nämä Tinskun keittiön sienireseptit:
Sienisalaatti suppilovahveroista
Ja vielä lisää mainioita sienireseptejä Kulinaari -blogista
Se paras perinteinen sienisalaatti
Syksyn herkullisimmat kantarelliraviolit
*Kaupallisessa yhteistyössä Escamar & SJØ kanssa
Lohijauheliha – Ei ruotoja – Ei hävikkiä
Muutama päivä sitten lanseerattiin kuluttajien saataville
aivan ainutlaatuinen ja uniikki tuote, nimittäin Escamar Seafood Oy:n lohijauheliha SJØ-tuoteperheen brändillä.
Pääsin testaamaan SJØ Lohi Jauhelihaa jo heinäkuussa ja olin
aivan innoissani tuotteen monikäyttöisyydestä. Miksi tätä ei ole ollut
saatavilla aiemmin?
Lohijauhelihaa on erittäin helppo käyttää. Sillä pystyykin
muuntamaan erittäin monet tutut liharuoat kalaversioiksi ja näin ollen
luontevasti halutessaan myös vähentää punaisen lihan määrää ruokavaliossa.
Lohijauheliha kypsyy erittäin nopeasti. Varsinainen arjen
helpottaja siis. Myöskään kotitalouden hävikkiä ei synny ja sokerina pohjalla –
Tuote on täysin ruodoton
Uskoisinkin, että monen kohdalla juuri mahdolliset ruodot
ovatkin kalan käsittelyn ohella se kynnyskysymys, miksi kalaruokia on tullut
valmistettua harvoin tai tuskin ollenkaan, varsinkin jos ruokakuntaan kuuluu
pieniä lapsia.
SJØ Lohi Jauhelihaan ei ole lisätty suolaa, mausteita eikä
vettä. Lohijauhelihasta onkin helppo valmistaa herkullista ja turvallista
ruokaa myös vauva- ja taaperoikäisille lapsille.
SJØ Lohi Jauheliha on tuoretuote, eikä sitä ole pakastettu
missään tuotantoketjun vaiheessa. Se on siis heti valmistettavissa ilman
erillistä sulattamista.
Helppo lasagne ja minimitiskillä – Totta vai tarua?
Koska sinä valmistit viimeksi itse lasagnea alusta loppuun?
Onko sinulle käynyt monesti niin kuin minulle yleensä, eli
ajatus kyllä on ja tarvikkeetkin hankittuna, mutta koko homma ja innostus
kaatuukin sitten ajanpuutteeseen ja monimutkaisuuteen? Päädytkin sitten
tekemään pikaisen jauhelihakastikkeen tai perus makaronilaatikon?
Ensimmäinen ajatus kun sain SJØ Lohi Jauhelihaa testattavaksi
oli, että nyt ehdottomasti se lasagne!
Lasagne, joka olisi helppo valmistaa eikä esivalmistelussa
menisi tuhottomasti aikaa. Lasagnessa pitää olla myös täyteläisyyttä,
raikkautta, paljon kasviksia ja tarvittaessa myös hivenen potkua.
Siitä se ajatus sitten lähti ja näin syntyi Helppo ja Täyteläinen
Lohi-Porkkanalasagne.
Helppo ja täyteläinen Lohi-Porkkanalasagne
(n. 5-6 annosta)
Tarvitset:
- 300 g SJØ Lohi Jauhelihaa
- 250 g mascarponejuustoa
- 200 g ranskan kermaa
- n 200 g mozzarellajuustoa
- n. 9 kpl lasagnelevyjä
- 4-5 keskikokoista porkkanaa karkeana raasteena
- n. 300 g kirsikkatomaatteja halkaistuna
- 1 sipuli silputtuna
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 2 rkl sitruunamehua
- n. 1 dl tuoretta basilikaa silputtuna
- 1 tl kuivattua timjamia ja rakuunaa
- hieman chiliä
- maun mukaan suolaa ja mustapippuria myllystä
Kostutus:
- 4 dl vettä
- ½ kasvisfondi tai -kuutio
Lisäksi:
- hieman voita tai öljyä paistamiseen
Tee näin:
Laita hieman voita tai öljyä paistinpannulle ja
kuullota sipulit. Lisää lohijauheliha ja ruskista kevyesti. Mausta kevyesti
pippurilla ja suolalla. Jäähdytä.
Sekoita kulhossa mascarponejuusto, ranskan kerma, n.
150 g mozzarellajuustoa, porkkanaraaste ja yrtit.
Lisää jäähtynyt lohijauheliha-sipuliseos ja mausta
sitruunamehulla, chilillä. mustapippurilla ja suolalla.
Maista. Huomaa, että kostutukseen käytettävästä
kasvisliemestä tulee vielä hieman suolaa.
Voitele tai vuoraa uunivuoka leivinpaperilla.
Laita pohjalle kerros lasagnelevyjä ja kaada päälle
1/3 osaa täytteestä. Laita täytteen päälle lasagnelevyt ja jälleen noin 1/3
osaa täytteestä ja lisää täytteen päälle reilusti kirsikkatomaatteja, mutta
jätä osa lasagnen päälle koristeiksi.
Laita täyteen päälle vielä kerros lasagnelevyjä ja
levitä loppu täyte niiden päälle. Ripottele päälle loppu juustoraaste ja
koristele lopuilla kirsikkatomaateilla.
Tee kasvisliemi kiehauttamalla vesi ja sekoita
joukkoon ½ kasvisfondi tai -kuutio. Kaada kasvisliemi lasagnen päälle
kostukkeeksi.
Paista uunissa 200*C noin 40 min. Anna tekeytyä noin
10 min ennen tarjoilua ja koristele vielä tuoreilla basilikan lehdillä.
Tarjoile runsaan vihersalaatin kera.
Vinkki:
Helpota arkiruokarumbaa ja tee lasagne puolivalmiiksi jo
edellisenä iltana.
Kokoa lasagne uunivuokaan ja laita jääkaappiin, mutta älä
laita päälle vielä kasvislientä.
Seuraavana päivänä töiden jälkeen napsautat vain uunin päälle,
kiehautat kasvisliemen ja laitat lasagnen uuniin (200*C 35-40 min) (tai
delegoit homman toiselle perheenjäsenelle).
Tutustu ihmeessä myös SJØ:n muihinkin laadukkaisiin ja monipuolisiin tuotteisiin
sivustolla: https://sjo.fi/
Herkullista syksyä toivotellen:
//tiina
* Kaupallisessa yhteistyössä Escamar & SJØ kanssa
Katkarapuskagenia ja hämärtyviä iltoja
Katkarapuskagen on näyttävä ja herkullinen ympärivuotinen klassikko,
mutta erityisen hyvin se sopii syyskesän ja alkusyksyn hämärtyviin iltoihin –
rapujuhlien ja venetsialaisten tarjottaviksi.
Voit tarjoilla katkarapuskagenit omana ruokalajinaan
kokonaisina runsastäytteisinä leipinä tai pienempinä alku- tai cocktailpaloina.
Niin tai näin – Suosio on taattu.
Katkarapuskagen
(noin 6 annosta tai 24 alku- tai
cocktailpalaa)
Tarvitset:
- 2 purkkia SJØ liemikatkarapuja (käytin isoja katkarapuja- ja valkokatkaravunpyrstöjä)
- paahtoleipää tai muuta haluamaasi vaaleaa leipää
Täytteeseen:
- n. 200 g ranskankermaa
- 1 dl majoneesia
- ½ hapokas omena pieneksi silputtuna
- n. 3 rkl hienonnettua punasipulia tai ruohosipulia silputtuna
- ½ dl tuoretta tillisilppua
- ½ sitruunan mehu
- 1 rkl sinappia
- hieman mustapippuria, valkopippuria ja suolaa myllystä
Koristeluun:
- sitruunan- tai limetinsiivuja ja tuoretta tilliä
- punasipulihilloketta (resepti alempana. Voi halutessaan jättää myös pois)
Tee näin:
Sekoita kaikki täytteen ainekset hyvin keskenään ja
laita jääkaappiin maustumaan. (Huom. jos ranskankermaan on kertynyt nestettä,
niin valuta se varovasti pois, jottei neste löystytä täytettä)
Valuta SJØ liemikatkaravut ja paahda leivät. (leivät
voi paahtaa myös paistinpannulla, jos käytössäsi ei ole leivänpaahdinta)
Asettele paahdetut leivät tarjoiluastiaan tai annoslautasille.
Laita jokaisen leivän päälle reilusti täytettä ja SJØ
liemikatkarapuja. Voit halutessasi laittaa täytteen päälle myös hieman
punasipulihilloketta.
Koristele sitruunasiivulla ja tuoreella tillillä.
Tarjoile heti.
Vinkki:
Koska katkarapuja ei lisätä täytteen joukkoon, voit
valmistaa täytteen jo hyvissä ajoin ennen tarjoilua.
Voit tarjota katkarapuskageneita myös pienempinä alku- tai cocktaipaloina. Leikkaa silloin paahtoleipä neljään neliön tai kolmion malliseen osaan ja täytä ja koristele jokainen leipäpala erikseen.
Nopea punasipulihilloke
Tarvitset:
- 2 -3 keskikokoista punasipulia
- 3 rkl punaista balsamiviinietikkaa
- 1 rkl sokeria
- n. ½ tl mustapippuria rouhittuna
- muutama roseepippuri murskattuna
- hieman suolaa, kuivattua timjamia, jauhettua kanelia ja inkivääriä
- 2 rkl öljyä (esim. rypsi- tai miedon makuinen oliiviöljy)
Tee näin:
Kuori ja siivuta punasipulit. Irrottele renkaat
toisistaan.
Laita kaikki muut aineet kattilaan paitsi öljy ja keitä
hiljaa poreillen muutaman minuutin kunnes sipuli hieman pehmenee.
Ota kattila liedeltä ja lisää öljy hyvin sekoittaen.
Punasipulihilloke on valmis tarjoiltavaksi heti
jäähdyttyään ja säilyy jääkaapissa useita päiviä.
Katso tee näin video YouTube -kanavaltani:
SJØ liemikatkarapuja ja muita äyriäistuotteita löydät lähikauppasi
kylmähyllystä
Tutustu SJØ:n laadukkaisiin ja sertifioituihin tuotteisiin myös sivustolla: https://sjo.fi/
Tunnelmallista ja lämmintä alkusyksyä toivotellen:
//tiina
Nämä todellakin toimivat ja NIIN HYVIÄ!!!
Kuva ei ole kummoinen, mutta ei tässä ehtinyt hifistelemään, kun piti äkkiä päästä jakamaan teille tätä ilosanomaa! ❤️
TikTokin ihmeellisestä maailmasta
Pari päivää sitten huomioni kiinnittyi TikTokissa videoon
missä riisinuudeleita laitettiin kuumaan öljyyn ja niistä tuli rapeita snacksejä.
Siis voiko toimia?
Ihan pakko oli kokeilla ja toimiko? – Well, Hell YES !!!
Rapeat Snacksit Riisinuudeleista
Tarvitset:
- öljyä
- riisinuudeleita
- suolaa tai esim. PopCorn-maustetta
Tee näin:
Kaada kattilaan tai korkeareunaiseen pannuun öljyä muutama
sentti.
Kuumenna ja kokeile nuudelinpalalla koska öljy on
riittävän kuumaa. Kun nuudeli alkaa sihistä öljyssä ja turpoaa, niin öljy on
riittävän kuumaa.
Laita riisinuudeleita pieni erä kerrallaan öljyyn ja
käännä tarvittaessa (Katso video alta) Nosta nuudelit välittömästi pois öljystä
kun ne ovat turvonneet.
Mausta suolalla tai vaikka PopCorn-mausteella – Nauti
HUOM! Muista olla varovainen kuuman öljyn kanssa. Pidä
aina kattilan kansi tai vastaava käden ulottuvilla – Millä voit tarvittaessa
peittää öljyn, jos niin hassusti sattuisi käymään, että öljy syttyy palamaan.
Katso Tee Näin Video YouTube -kanavaltani
Ps. Seuraa Tinskun keittiötä
myös:
FB:ssä https://www.facebook.com/tinskunkeittiossa/
Instassa: https://www.instagram.com/tinskunkeittiossa/
YouTubessa: Tinskunkeittiö
TikTokissa: @tinskuskitchen
Köyhien ritareiden ohella myös pullavanukas on mitä parhainta hävikkiruokaa. Pullavanukkaassa kuivahtaneetkin pullansiivut tai vaikkapa korvapuustit saavat vielä ihan uuden elämän.
Voit käyttää pullan sijasta myös vaaleaa leipää tai vaikkapa
vapusta jääneet kuivahtaneet munkit.
Pullavanukas
Tarvitset:
- Noin 500 g pullaa tai vaaleaa leipää
- marjoja tai hedelmiä (kuten omena tai päärynä)
- hilloa tai sosetta
- tarvittaessa maun mukaan sokeria (varsinkin jos käytät leipää)
- 3 dl maitoa
- 2 dl kermaa
- 2 kananmunaa
- 2 tl vaniljasokeria
Lisäksi:
- marjoja ja tomusokeria koristeluun
Tee näin:
Siivuta pulla tai leipä ja painele noin puolet siivuista
uunivuoan pohjalle.
Levitä päälle hilloa ja marjoja (sosetta, hedelmiä)
Lisää myös tarvittaessa sokeria
Painele päälle kansi pulla/leipäsiivuista ja levitä
vielä hieman hilloa ja marjoja. Lisää vielä muutama pulla/leipäkuutio
koristeeksi.
Sekoita maito, kerma, munat ja vaniljasokeri hyvin ja
kaada uunivuokaan. (Jos kaikki neste ei mahdu kerralla, niin odota hetki, että
neste imeytyy ja voita kaataa sitä vielä pikkuhiljaa lisää)
Ripottele tarvittaessa vielä hieman sokeria päälle.
Paista 200*C noin 35 min.
Koristele marjoilla ja tomusokerilla.
Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa
Katso TeeNäin video YouTube -kanavaltani
Aurinkoista
toukokuun alkua toivotellen:
Tiina
Ps. Seuraa Tinskun keittiötä myös:
FB:ssä https://www.facebook.com/tinskunkeittiossa/
Instassa: https://www.instagram.com/tinskunkeittiossa/
YouTubessa: Tinskunkeittiö
TikTokissa: @tinskuskitchen
Helppoja tehdä jokaiseen makuun ja jokaiseen ruokavalioon
Wrapit ovat myös mainiota illanistujaisruokaa. Varaa erillisiin kulhoihin erilaisia täytevaihtoetoja kasviksista, kylmiä kastikkeita kuten majoneeseja, ranskankermaa tai maustettua kermaviiliä.
Erilaisia proteiineja lihasta, kanasta, kalasta ja vaikka tofusta. Laita tarjolle myös hedelmiä ja tuoreita marjoja.
Kukin voi sitten kääriä itselleen sellaisen wrapin kuin haluaa.
Wrappeja voi tehdä myös makeina versioina.
Varaa makeille wrapeille hedelmien ja marjojen lisäksi vaikkapa Nutellaa, maapähkinävoita, erilaisia hilljoja, siirappeja ja vaahdotettua kermavaahtoa.
Muista huomioida myös erityisruokavaliot. Esim. gluteenittomia tortillalättyjä on saatavilla ainakin paremmin varustelluista ruokakaupoista.
Helpot kanawrapit
Tarvitset
- tortillalättyjä
- kypsennettyä kanaa (Käytin Kariniemen Appelsiini-Salsa minuuttipihvejä grillattuna)
- kastikkeeksi majoneesia esim. currymaustettu, ranskankermaa tai vaikka maustettua kermaviiliä
- salaatinlehtiä
- avokadoa siivutettuna
- kurkkua pitkinä suikaleina tai tikkuina
- tuoreita yrttejä silputtuna, kuten: basilika, korianteri ja persilja
Mahdollisesti lisäksi:
- muita mieleisiä kasviksia
- hedelmiä esim. ananas tai omena
Tee näin:
Kypsennä kanat (mausta tarvittaessa), jäähdytä ja
siivuta suikaleiksi
Sivele tortillalätylle majoneesia, ranskankermaa tai
kermaviiliä.
Laita tortillalle reilusti salaatinlehtiä, maun
mukaan siivutettua avokadoa (ananasta tai omenaa).
Lisää viipaloitu kana (noin yksi minuuttipihvi per
tortilla) ja valuttele päälle vielä hieman majoneesia, ranskankermaa tai
kermaviiliä.
Kääri tiukaksi rullaksi ja leikkaa keskeltä kahteen
osaan.
Katso TeeNäin video YouTube-kanavaltani
Ps. Seuraa Tinskun keittiötä myös:
FB:ssä https://www.facebook.com/tinskunkeittiossa/
Instassa: https://www.instagram.com/tinskunkeittiossa/
YouTubessa: Tinskunkeittiö
TikTokissa: @tinskuskitchen
Tässä tulee sitten ihan varmasti universumin helpoin vappudonitsien resepti. Ei öljyssä keittämistä, etkä tarvitse edes donitsivuokaa.
Reseptikin on niin yksinkertainen, että sen muistaa vaikka unissaan.
Donitsit ovat tuoreina parhaita
Jep, näin se on ja siksi tämä resepti onkin vain kymmenelle donitsille. Reseptiä on kuitenkin helppo muuntaa myös tarvittaessa isommaksi.
Koska näitä donitseja ei paisteta öljyssä, niin nämä saattavat olla jopa hieman terveellisempiä jos suklaakuorrutusta ei lasketa.
Pidemmittä puheitta - Tässä se tulee!
Super helpot vappudonitsit 10 kpl
Tarvitset:
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä tai voisulaa
- 1 dl sokeria
- 1 muna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/3 tl suolaa
Mausteeksi esim:
- n. 1 tl vaniljasokeria, kardemummaa tai kanelia
Tee näin:
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää nesteet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunissa 200*C noin 13 min.
Paina lämpimiin leivonnaisiin keskelle kolo esim pursottimen tyllalla tai vain yksinkertaisesti sormella.
Koristelu
Kaneli-sokeri:
Voitele donitsit ensin sulalla voilla ja paina sitten pinta kaneli-sokeriseokseen.
Suklaa:
Sulata suklaa mikrossa ja valuttele donitsin päälle. Koristele nomparelleillä.
Kiiltävä kinuski:
Laita kattilaan 2 dl kermaa, 2 dl fariinisokeria ja 50 g voita. keitä hiljalleen välillä sekoitellen noin puolisen tuntia. Valuttele hieman jäähtynyttä kinuskia donitsien päälle ja koristele nomparelleillä.
Vinkki: Voit myös täyttää kolon esim. Nutellalla tai paksulla vaniljakastikkeella.
Katso tee näin video YouTube-kanavaltani
Hauskaa vappua!
//tiina
Ps. Seuraa Tinskun keittiötä myös:
FB:ssä https://www.facebook.com/tinskunkeittiossa/
Instassa: https://www.instagram.com/tinskunkeittiossa/
YouTubessa: Tinskunkeittiö
TikTokissa: @tinskuskitchen