Näytetään tekstit, joissa on tunniste arvonta. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste arvonta. Näytä kaikki tekstit

Koronaneuloosia - Sulo Vilen -pipon ohje ja arvonta

maanantai 13. huhtikuuta 2020



Onko sinuun iskenyt jo koronaneuloosi? Itse tunnustan potevani tällä hetkellä koronaneuloosin melko vaikeaa muotoa. Käsityö on saatava hyppysiin välittömästi kun istahdan vaikkapa katsomaan telkkaria. Pystyn kyllä vielä ainakin toistaiseksi silti suoriutumaan päivittäisistä työ- ja kodinaskaretehtävistäni.

Onneksi koronaneuloosi ei ole vaarallinen, mutta tutkittua tietoa asiasta ei vielä ole – Jääkö tila pysyväksi.
Se mikä on varmaa niin koronaneuloosi aiheuttaa ainakin hetkellisiä, jopa hallitsemattomaksi yltyviä hamstrausoireita lankahyllyillä ja lankojen verkkokaupoissa. (VC paperin hamstraus on vielä lasten leikkiä pahimpien oireiden rinnalla)

Mitkä koronaneuloosin lopulliset vaikutukset väestöömme tulevat olemaan – Voimme vain arvailla.
Enustettavissa kuitenkin on selkeästi enemmän lieviä sormi- ja rannevaivoja ja todennäköisesti tulevana talvena (ehkä myös jo juhannuksena) neuloosiin sairastuneiden lähipiirin päitä ei palele.

Vertaistukea on saatavissa

Onneksi perusneuloosin ja jopa koronaneuloosin kanssa ei tarvitse olla yksin. Esim. Facebookissa on useampikin neulomiseen suuntautuva ryhmä, jossa voi keskustella muiden kohtalotovereiden kesken ja saada hyviä vinkkejä ja ohjeita neuloosin omahoitoon.
Suosittelen ehdottomasti liittymään, vaikka oireesi olisivat vielä vähäiset.

Oireita voit myös omahoitaa pienillä ja helpohkoilla neuletöillä. alkuvaiheen omahoito-ohjeeksi olenkin lisännyt tähän postaukseen selkokielisen ohjeen Sulo Vilen -malliseen peruspipoon. Oleppa hyvä.

Mitä tehdä kun oireet alkavat olla parisuhdetta haittaavia?

Varsinkin hankalan koronaneuloosin aiheuttama lankahamstraus saattaa kiristää tunnelmaa kotona ja moni joutuukin miettimään – Minne piilottaa taas uudet hankitut langat, kun vanhojakin on kaikki kaapit täynnä?

 - Näin omakohtaisesta kokemuksesta vastaisin, että mahdollisimman näkyville. Tämä toimii yhtä hyvin kuin makkarapaketin piilottamin jääkaapin vihanneslaatikkoon. Etsijä ei varmasti löydä.

*kuva YLEn sivuilta

Ikoninen Sulo Vilen -pipo – Kätevän luottopäähine

Ensimmäsien Sulovileenin neuloin Kätevälle Isännälle jo vuosia sitten.
Miksikö? Ehkä siksi, että olen koko yhteiselomme ajan tuntenut suurta samaistumista 70-luvun loppupuolella alkaneeseen Tankki täyteen -sarjan Emmi Viléniin.
Omalla tavallaan Kätevä on kuin Emmin mies Sulo – Ostaa kun halvalla sai.

Ehkäpä ensimmäinen mieleenpainuvin ostos oli vanha sininen Leyland merkkinen traktori. Mitään järkevää käyttöähän meillä ei traktorille ollut – Mutta kun halvalla sai.
Halvalla saatu traktori ei myöskään ollut ihan priima ja sitä piti hakeakkain vähän kauempaa. Kun kätevä ylpeänä kaartoi traktori lavetilla kotipihaan, niin huomattiin, että siitä oli katto irronnut jonnekin matkan varrelle.
Kattoahan sitten lähdettiin etsimään ja jostain puolesta välistä matkaa se sitten tienposkestä löytyikin.
Traktori sittemmin kunnostettiin ja kutsuin sitä tuttavallisesti Leilaksi.

 Sulo Vilen -mallinen peruspipo -ohje


Lanka: Noita 7 veljestä vihreä. Tupsuun esim. keltainen ja luonnonvalkoinen
Puikot: 3 ½ 40 – 50 cm pyöröpuikot tai 3 ½ sukkapuikot

Luo vihreällä langalla 112 s. (silmukat kannattaa luoda pitkälle paksummalle puikolle (n. 6)  ja siirtää neuloen pyörö tai sukkapuikoille  Jos käytät sukkapuikkoja, jaa silmukat 4 * 28.
Neulo joustinneuletta suljettuna neuleena 2 oikein, 2 nurin, niin kauan, kunnes kappaleen pituus on noin 4 cm.
Neulo 1 kerros kaikki oikein. (tästä tulee taitos)
Jatka joustinneuleella, mutta aloita kerros nyt kahdella nurjalla silmukalla ja jatka sitten 2 oikein, 2 nurin jne.
Kun työn pituus taitoksesta (kerroksesta minkä neuloit kaikki oikein) ylöspäin on noin 14 cm voit aloittaa kavennukset. Kannattaa mitata pipon saajan päätä mittanauhalla ja jatkaa tarvittaessa halutun mittaiseksi. Työhön tulee ensimmäisen kavennuksen jälkeen pituutta enää noin 5 cm. (päälaki)
1.       Kavennus: Neulo 2 nurjaa silmukkaa nurin yhteen. Oikeat silmukat oikein, oikein ja taas 2 nurjaa silmukkaa nurin yhteen. Jatka näin kerroksen loppuun.
Jatka työtä joustinneuleena 1 nurin 2 oikein 4 kerrosta.
2.       Kavennus: Neulo nurja ja sitä seuraava oikea silmukka oikein yhteen. Neulo seuraava oikea oikein ja taas nurja ja sitä seuraava oikea silmukka oikein yhteen. Jatka näin kerroksen loppuun.
Neulo lopuilla silmukoilla sileää oikeaa n. 10 kerrosta.
Pujota lanka loppujen silmukoiden läpi ja kiristä reikä umpeen. Päättele hyvin.

Tee tupsu ja neulo se tukevasti kiinni pipon päälaelle Käytin Novitan tupsukehikkoa. Voit myös katsoa ohjeet pahviseen tupsukehikkoon ja tupsun tekoon vaikkapa Täältä

*Ohje mukailtu Minna Metsäsen ohjeesta.


Arvonta:

Jo pidempään jatkunut neuloosi ja koronaneuloosiksi yltyneiden oireiden vuoksi, on uusille langoille saatava tilaa edes yhden pipon verran.

Arvon yhden Sulo Vilen -pipon kaikkien arvontaan osallistuneiden kesken.
Voit osallistua kommentoimalla kommenttikentässä onko sinulla joku oman elämänsä Sulo Vilen, jolle haluaisit pipon vaikkapa suomen juhannuskelejä silmällä pitäen antaa päätä lämmittämään?
Vai pitäisitkö kenties pipon itse vai olisiko sillä parempaa käyttöä esim. kahvipannun myssynä?
Sana on vapaa.

Arvonta on käynnissä myös blogini Fb-sivuilla, joten jos haluat tuplata mahdollisuutesi niin käy osallistumassa Täällä à https://www.facebook.com/tinskunkeittiossa/

Muista jättää sähköpostiosoitteesi kommenttikenttään niin saan tarvittaessa sinuun yhteyden.
Osoitteita ei käytetä mihinkään muuhun kuin tähän arvontaan.

Pipokilpailu alkaa nyt ja päättyy 26.4. 20 klo: 12:00.

Huomioithan tarvittaessa, että pipo on neulottu koiratataloudessa.

Pipo ei varmasti myöskään ole täysin virheetön. Siinä on varmasti neuloessa ja samalla telkkua katsoessa jossain kohtaa eksyä nurja- oikean silmukan tilalle, mutta haittaakos tuo kun halvalla sai :)

Kätevä Isäntä pyysi vielä lisäämään, että ulkonäkö paranee ja itsetunto kohenee, kun vetäisee Sulovileenin päähän. :)

Onnea arvontaan!

//tiina

read article

Koronaneuloosia - Sulo Vilen -pipon ohje ja arvonta

Viini ja Ruoka 2018 starttaa kohta - Voita liput tapahtumaan

tiistai 16. lokakuuta 2018


Viini ja Ruoka -tapahtuma 25.–28.10.2018


Hip heijaa. Taas on aika vuodesta mitä Messukeskuksen annista odotan kaikista eniten, nimittäin Viini ja Ruoka -tapahtuma. Tänä vuonna Viini ja ruoka starttaa 25.10 torstaina ja niistä voi nauttia aina 28.10.18 sunnuntaihin asti.

Kuten muinakin vuosina - niin myös tänäkin vuonna on luvassa upea ja herkullinen kattaus viini- ja ruokamaailman uusia tuulia, mielenkiintoisia brändejä, tastingeja, uutuus kirjoja, ihmisiä, ilmiötä ja tunnelmaa koko vuoden edestä ja vuodeksi eteenpäin.

Tinskun keittiössä & Tyynen kaa -blogi on tapahtumassa mukana median edustajana ja tottahan toki tänäkin vuonna arvotaan blogin lukijoiden kesken kahden hengen lippupaketti.
Ohjeet arvontaan löydät postauksen lopusta.
Ennen kuin skrollaat sinne alas, niin lukaise otteita tämän vuoden tarjonnasta ja tsekkaa kuvia viime vuodelta.


Näytöskeittiöitä, pihvikoulua ja keittokirja uutuuksia


Näytöskeittiön pääyhteistyökumppanina toimii Atria ja keittiötä isännöi kokki, ruokastylisti Alex Nurmi.
Atria järjestää messuvieraille myös pihvikouluja. Koulussa opetetaan mm. lihan leikkaamista fileestä pihviksi, maustamista, matalalämpökypsentämistä jne. Opettajana Atria Mestari Jarmo Ritvanen.

Keittokirjarintamalla on tänä vuonna taas upea kattaus uutuuksia. Löytyy sieniä, riistaa, kalaa, vegeä, leivontaa ja vaikka mitä.

Tässä alla muutama nosto. Katso tarkempi näytöskeittiön ohjelma Viini ja ruoka -tapahtuman sivustolta klikkaamalla Tästä

  • Suomalaista villikalaa: Janne Rautio
  • Riistaa lautasella: Kati Pohja
  • Herkkuja – Ihan kaikille: Tiina Strandberg (Vegaanista leivontaa)
  • Taikinakirja – Yhdestä taikinasta useampi herkku: Mari Moilanen
  • Villisienikeittokirja: Sami Tallberg
  • Hyönteiskokki. Maukas vallankumous: Topi Kairenius
  • Hanna G kokkaa: Hanna Gullichsen
  • Parhaita ruokahetkiä: Teresa Välimäki ja Johanna Lindholm
  • Brunssikirja: Saara Atula ja Jenni Häyrinen
  • Maijan ruokavuodet: Maija Silvennoinen


Mielenkiintoisia  tastingeja


Tasingeja on tänäkin vuonna joka lähtöön. Katso tarkempi tasting-ohjelma Viini ja ruoka -tapahtuman sivustolta ja varaa paikkasi Täältä

PS. Tasting paikkoja on rajoitettu määrä ja ne hupenevat nopeasti. Ole siis nopea.
Tässä vielä muutama tasting-vinkki:
  • Riesling Master class – Winemakers’ view
  • Master of Wine Tuomas Meriluodon kuohuviinitasting
  • Suuria viinejä pieneltä saarelta – Viinimatka Uuteen-Seelantiin
  • HBO Nordicin sarjat ja viinit arjen pelastajina
  • Pohjois-Rhone ja syrah’t
  • Vuoden Huiput –tasting
  • Parhaat eurooppalaiset Pinot Noir –viinit Burgundyn ulkopuolelta









Maku Kitchen Life – Keittiömestarit Risto Mikkola ja Henry Lepist


Maku Kitchen Lifen osastolla 5k31 on jälleen luvassa ohittamattoman mahtavia messutarjouksia ja herkullisia maistiaisia.
Suorastaan veijarimaiset keittiömestarit Risto Mikkola ja Henry Lepist valmistavat sesongin maukkaimpia herkkuja, syksyn kiinnostavimpia uutuustuotteita käyttäen.

Rypäleenpoljennan suomenmestaruuskilpailut


Viini-lehti järjestää jälleen Rypäleenpoljennan suomenmestaruuskilpailut! Kilpailu on järjestetty kaksi kertaa aiemmin, vuosina 2011 ja 2017. Tämän vuoden kilpailussa on mukana neljä polkijaparia, joista yksi pari on uusi suomenmestari.
Hallitsevaa mestaruuttaan tulevat puolustamaan viime vuoden kilpailun voittajat, Madventures -parivaljakko Riku Rantala ja Tuomas “Tunna” Milonoff.
Poljentaan osallistuu myös ”tavan tallaaja pari”. Kilpailuun oli mahdollista ilmoittautua ja pahuksen ilmoittautumisaika meni jo umpeen. Olisin ehdottomasti ilmoittanut Kätevän Isännän mukaan pyöräilytrikoissaan. Siitä olisi sitten voinut hakea kisakuntoa talven tulevaan hiihtokauteen.
#mamilman - #middleagedmaninlycra


Viime vuoden messutunelmia ja rypäleenpoljentaa voit fiilistellä alla olevasta videosta.

Lippuarvonta ja säännöt


Arvonta suoritetaan tällä kertaan Tinskun keittiön & Tyynen kaa -blogin Fb- sivuilla.

https://web.facebook.com/tinskunkeittiossa

Löydät sieltä kuvan arvonnasta. Seuraa Tinskun keittiön Fb-sivua, tykkää kuvasta ja kommentoi kuvaan kenet ystäväsi ottaisit mukaan Viini ja ruoka -tapahtumaan. Tägäämällä ystäväsi annat hänellekin mahdollisuuden osallistua arvontaan ja tuplaat mahdollisuutesi.
Ai niin. Instaan päivittelen myös sellaista mitä ei välttämättä aina blogissa ja Fb-sivulla näy. Jos haluat niin ota siis myös seurantaan insta-tilini @tinskunkeittiossa

Aika osallistumiseen alkaa nyt ja päättyy 23.10.18 klo: 12:00.
Arvonnan suorittaa työyhteisöni epävirallinen, mutta pettämättömän lahjomaton kahvitoimikunta.
Lippu oikeuttaa yhteen kertakäyntiin Viini ja Ruoka -tapahtumaan.
Samalla lipulla pääsee vierailemaan myös Helsingin Kirjamessuille.

(*Muokattu 18.10.18)

Vink vin. Kulinaari -blogillahttp://kulinaari.blogspot.com/ on myös lippupaketteja arvottavana. Lue ohjeet ja osallistu Kulinaarinkin arvontaan klikkaamalla Tästä

Viini ja Ruoka -tapahtuma järjestetään 25.‒28.10.2018.


HUOM! Viini ja Ruoka –tapahtuman anniskelualue kattaa koko messualueen ja alle 18-vuotiaat ovat tervetulleita Viini ja Ruoka -tapahtumaan huoltajan seurassa!

Tapahtuma on avoinna:
torstaina 25.10. klo 12‒20
perjantaina ja lauantaina 26.‒27.10. klo 10‒20
sunnuntaina 28.10. klo 10‒18.

Lisätietoja saat tapahtuman nettisivuilta www.viiniruoka.fi
#viiniruoka #messukeskus

Samaan aikaan Viini ja Ruoka -tapahtuman kanssa järjestetään Helsingin Kirjamessut. Yhdellä lipulla voit osallistua molempiin tapahtumiin.

Nähdään messuilla!

//tiina
read article

Viini ja Ruoka 2018 starttaa kohta - Voita liput tapahtumaan

Kesäinen kinuski- marjasavariini ja kakkuvuokien arvonta

sunnuntai 3. kesäkuuta 2018


*Yheistyössä Orthexin/ GastroMaxin kanssa

Savariinin kaukaiset juuret juontavat ilmeisesti jo 1700 luvulle.  Jean-Anthelme Brillat-Savarin nimiseen lakimieheen, joka tunnetaan kuuluisana gastronomina ja kirjastaan Physiologie du goût - Maun fysologia.  
 
Brillat-Savarinin mukaan on nimetty monta ruokalajia, mutta niiden joukosta lienee Suomessa tunnetuin jälkiruokakakku nimeltään savariini.
Savariini on ranskalainen hiivalla kohotettavan vehnäsen ja kakun välimuoto, joka kostutetaan ja tarjoillaan hedelmien tai marjojen ja kermavaahdon kera. Kuulostaa herkulliselta eikö totta?

Tähän reseptiin minut innoitti Orthexin uudet läkkipellistä valmistetut kakkuvuoat. Erityisesti torvimallinen vuoka sai sydämeni läikähtämään.
Tämä vuoka on jotenkin niin kaunis ja siro. Täydellinen vuoka savariinille!

Postauksen lopussa kuvaa ja muutama sana Orthexin uusista läkkipeltivuoista.
Niin ja tietenkin aivan mahtava arvonta, missä voita voittaa nämä ihanat uutuudet itsellesi.
Itseasiassa myös vaikka itsellesi ja ystävällesi. Lue tarkemmat ohjeet ja säännöt postauksen lopusta.


Aika kultaa muistot


Enpä tiedä miksi miellän savariinikakun talveen? Ehkä siksi, että perinteinen savariini kostutetaan sokeriliemen ja alkoholin esim. punssin-, kirschin- tai rommin seoksella. Näitä harvemmin tulee nautittua kesällä.

Toisaalta syynä voi olla myös lapsuuteni kevät- talviset syntymäpäivät. En muista ihan tarkalleen minkä ikäinen olisin ollut. Ehkä 10 tai 11.
Sain luvan pitää kaverisynttärini meidän asuntovaunussa ja kakuksi äitini teki savariinityylisen kakun ihan perus kuivakakusta.
Kakku oli kostutettu sokeriliemellä ja keskiosa täytetty kermavaahdolla ja säilykehedelmillä. 
Oi, se oli mahdottoman hyvää! Murustakaan ei jäänyt! (saattoi vähän harmittaa muuta perhettäni)

Tuohon aikaa lähes 40 vuotta sitten ei niin kovin kummoisia aineksia ollut verrattuna nykypäivään. Nyt kun kaikkea – raaka-aineista resepteihin, on saatavilla yllin kyllin ja ihan ähkyksi asti, miettii välillä, miten kekseliäs ja tavallaan aikaansa edellä Äitini oli jo tuolloin.

Savariini jäänyt lähtemättömästi mieleeni.

Perinteinen suomalainen kermakakku ja ranskalainen Savariini fuusioituvat


Ja kuten moni muukin perinteikäs resepti, niin siis myös tämäkin, koki keittiössäni pienen kesäisemmän ja Suomi-tuunaus muodonmuutoksen.
Suomen kesä hyttysten lisäksi on mansikoita, mustikoita ja vadelmia. Totta kai tietysti myös herukoita, lakkoja ja vähän syksymmällä omenia, puolukoita ja karpaloita.
Kaikki näistä ovat vallan mainioita Savariiniin, mutta tämän kakun täytin juurikin mansikoilla, mustikoilla ja vadelmilla. Kinuskia rakastan erityisesti, joten kinuskia totta kai myös täytteeksi.
No miten ihmeessä tunkea nämä kaikki perinteiseen Savariiniin?
-          No yhdistämällä mukaan kaikkien suomalaisten rakastama kerroksellinen kermakakku.
Perinteinen Savariini kostutetaan kokonaisena ja kakun keskiosa täytetään. Tässä versiossa Savariini on täytemäärän maksimoimiseksi leikattu kerroksiin.
-          Oikeastaan mieleen tulee nyt vain kaksi sanaa – Voihan Nam!


Kesäinen kinuski- marjasavariini


Savariinikakkupohja
  • ½ dl maitoa
  • 10g tuorehiivaa
  • 3 munaa
  • ½ dl sokeria
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 sitruunankuori raastettuna (sitruunanmehun voit käyttää kostutusliemeen)
  • ¼ tl suolaa
  • 4 dl vehnäjauhoja tai muuntosuhteessa saman verran käyttämääsi gluteenitonta jauhoseosta.
  • 100 g sulatettua voita

Kinuskikastike
  • 2 dl kermaa
  • 2 dl fariinisokeria
  • 2 tl vaniljasokeria

Kostutusliemi
Valitse reseptin lopussa olevista vaihtoehdoista mieleisesi tai tuunaa omasi.

Lisäksi:

  • Marjoja ja/tai hedelmiä
  • 2 dl kermaa vaahdotettuna
  • voita, margariinia tai vuoksprayta vuoan voiteluun
  • korppujauhoja, kookoshiutaleita yms. vuoan leivitykseen

Tee näin: 
Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää, munat, sokeri, sitruunakuori, kardemumma, suola ja sekoita hyvin.
Lisää jauhot, sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi löysähköksi taikinaksi.
Voitele ja leivitä torvimallinen kuivakakkuvuoka. Huom. gluteenittoman kakun leivitykseen käytä gluteenittomia korppujauhoja, gluteenitonta jauhoseosta tai esim. kookoshiutaleita.
Kaada taikina vuokaan ja anna kohota kelmulla peitettynä noin tunnin lämpimässä ja vedottomassa paikassa.
Paista uunin alatasolla 175*C noin 30 min. Kakku on valmis, kun se hieman irtoaa reunoista. Voit kokeilla myös tikulla kypsyyttä. Jos tikkuun ei jää kosteaa taikinaa niin kakku on kypsä.
Anna kakun jäähtyä hetken vuoassaan ennen kumoamista.
Kumoa kakku ja pese vuoka.
Tee kostutusliemi sillä aikaa, kun kakku jäähtyy. Kostutusliemi vaihtoehtoja alempana.

Leikkaa kakku kolmeen osaan keroksittain.
Nosta kakkukerrokset yksi kerrallaan takaisin vuokaan ja valele kostutuslientä reilusti joka kerrokselle.  
Pistele vielä pohjanpintaan tikulla reikiä ja kaada loppu liemi pohjan päälle.
Laita kakku tekeytymään kylmään ainakin tunniksi.

Tee kinuskikastike sillä aikaa, kun kakku tekeytyy kylmässä.
Laita kerma, fariinisokeri ja vaniljasokeri paksupohjaiseen kattilaan.
Keitä miedolla lämmöllä pikkuhilaa kuplien noin 20-30 min. välillä sekoitellen, tai niin kauan, että kinuski selvästi keittyy kasaan ja paksuuntuu.

Kumoa kakku varovasti ja erottele kerrokset lastaa apuna käyttäen vaikkapa leivinpaperipalan päälle odottamaan.
Nosta alimmainen eli suurin kerros tarjoiluvadille.
Valuta kakkupojalle hieman kinuskikastiketta ja laita päälle kermavaahtoa ja runsaasti marjoja. (Myös kakun tyhjään keskiosaan.)
Toista sama joka kerroksen kohdalla.
Valuta loppu kinuskikastike kakun päälle ja koristele vielä koko komeus marjoilla.
Voit laittaa marjoja tarjolle myös reilusti kakun reunoille.

Tarjoile täytetty kakku heti.
Kostuttamattoman kakun voi myös pakastaa. 

Kostutusliemi 1
1 dl vettä
3 dl omena, appelsiini- tai vaaleaa rypälemehua
1 sitruunanmehu
1 ½ dl sokeria
Kiehauta vesi ja sokeri.
Lisää mehut.

Kostutusliemi 2.
3 dl vettä
1 tl kanelia
2 dl sokeria
1 dl rommia, punssia tai kirschiä
Kiehauta vesi ja sokeri.
Lisää kaneli ja alkoholi.

Kostutusliemi 3.
2 dl sokeria
1 dl vettä
3 dl siideriä / valko- tai roseeviiniä
Kiehauta vesi ja sokeri.
Lisää siideri tai viini.

Vinkki: Kun jätät savariinin ranskalaiseen tyyliin kokonaiseksi ja täytät keskustan hedelmillä, se sopii mainiosti juustopöydän jatkeeksi.
Joulunaikaan käytä kostutusliemeen 4 dl laimennettua vaaleaa glögiä, sokeria ja hieman kanelia.
Täytä kermavaahdolla notkistetulla tuorejuustolla, hedelmillä ja tuoreilla kivettömillä taateleilla.
Orthexin GastroMax-tuotesarjasta löydät myös laadukkaita veitsiä.

Paluu menneisyyteen ja aivan mahtava arvonta


Tuolla postauksen alussa muistelin, miten silloin ennen oli kaikki tavallaan vähän kurjemmin, mutta ennakkoluulottomuudella ja kekseliäisyydellä pienistä asioista sai juhlaa.

Kekseliästä on myös läkkipellin paluu ruoanvalmistustarvikkeisiin ja erityisesti kakkuvuokiin. Läkkipelti eli tinapelti johtaa hyvin lämpöä ja leipomukset kypsyvät tasaisesti.
Läkkipelti on helppo pitää puhtaana ja varaa siitä, että vanhasta ja kuluneesta pinnoitteesta pääsisi paloja ruoan joukkoon, ei ole.
Läkkipeltiset kakkuvuoat ovat siis myös pitkäikäisiä ja näin myös ekologisesti ajatellen hyvinkin järkeviä.

Ruotsissa on hurahdettu läkkipeltiin jo tovi sitten ja on ihan mahtavaa, että nämä ovat nyt vihdoin rantautuneet Suomenkin markkinoille.
(Tähän kohtaan olisi taas niin luontevaa kirjoittaa taas yksi muistelu ajalta nakki ja kettu, mummista, läkkipellistä, kuivakakuista ja saaresta, mutta säästän teitä ja jätän sen nyt toiseen kertaan.)
Siirrytään siis suoraan arvontaan.

Tämä postaus on siis tuotettu yhteistyössä Orthexin/GastroMaxin kanssa ja sen lisäksi, että sain tuotenäytteenä nämä upeat läkkipeltiset kakkuvuoat, niin myös teillä rakkaat lukijani on mahdollisuus voittaa sellaiset.
Tässä arvottavat upeat läkkipeltiset Orthexin uutuus kakkuvuoat. 
Tämä samainen kuva tulee siis löytymään myös Instasta.

Arvontoja on kaksi. Nyt tarkkana!


Arvonta 1.
Kommentoimalla tämän postauksen kommenttikentässä, mitä leipoisit ensimmäisenä, jos voittaisit nämä upeat läkkipeltiset Orthexin uuden uutukaiset kakkuvuoat. 
Aivan mahtavaa jos sinulla olisi vielä joku kiva muisto leipomisesta jaettavaksi kanssamme, mutta se ei ole ollenkaan pakollista.

Muista myös jättää sähköpostiosoitteesi kommenttisi loppuun, jotta sinuun saadaan tarvittaessa yhteyttä.

Arvonta suoritetaan kaikkien kommentin jättäneiden kesken.

Arvonta 2.
Arvonta 2. tapahtuu @tinskunkeittiossa – blogin Instagramissa.
Seuraamalla blogin tiliä @tinskunkeittiossa ja kommentoimalla arvontakuvaa olet mukana arvonnassa.

Instaseuraajille vielä sokerina pohjalla:
Tägäämällä kommenttiin yhden ystäväsi, voit voittaa myös hänelle samanlaisen läkkipeltisen kakkuvuokasetin. (ps. jos olet kovin nopea ja insta-arvonta ei vielä ihan heti näy postauksen julkaisun jälkeen, niin odota hetki. Tämä naputtelee sitä juuri)

Aivan mahtavaa!!!

Voit osallistua arvontaan heti just nyt, mutta jätä kommenttisi viimeistään 18.6.18. klo: 22:00 mennessä.

Voittajiin ollaan yhteydessä henkilökohtaisesti.

Orthexin brändiin ja tuotteisiin voit käydä tutustumassa klikkaamalla Tästä.

Tarkempia tietoja arvottavista vuoista klikkaamalla Tästä (neljä ylintä)

Orthexin Fb- sivuille klikkaamlla Tästä



Ja nyt kaikki kipin kapin osallistumaan arvontoihin ja mietitään vähän kukin kohdallamme, miten voitaisiin tehdä edes vähän kestävämpiä ja ekologisempia vaihtoehtoja. Eikös joo?

Jos onni ei tällä kertaa ole myötäinen, niin pienenä muistutuksena, että Orthexin CastroMax tuotteita on myynnissa lähes joka marketissa. Tuotteet ovat laadukkaita ja varsin edullisia.

Ihanaa kesää ja onnea kaikille koulunsa päättäneille, valmistuneille ja yleisesti ottaen ihan kaikille.
Siis just Sulle <3

//tiina


read article

Kesäinen kinuski- marjasavariini ja kakkuvuokien arvonta

Kesähäät, kesäkulmat ja lahjakortin arvonta

keskiviikko 30. toukokuuta 2018


*Kaupallinen yhteistyö Offerillan kanssa.

Kesähäät! Voiko oikeastaan ihanampaa olla?

Viime lauantaina ystäviemme Lindan ja Henryn häitä. Yhteistä taivalta heillä on ollut jo 11 vuotta ja nyt vihdoin päättivät sanoa toisilleen tahdon. 
Asiasta oli kyllä jo kuulemma päätetty kauan sitten, mutta virallisen päivämäärän he päättivät noin vuosi sitten.

Säiden puolesta ei päivä ainakaan olisi paremmin voinut onnistua.

Häissähän pidetään paljon puheita. Monella on aina jotain sanottavaa parin tapaamisestä, yhteisestä historiasta jne.
Niin myös näissä.

Hauskin muistelupuhe oli varmasti siitä, miten Linda ja Henry olivat alkaneet seurustelemaan.
Linda ja Lindan kaaso Jonna olivat hengailleet teininä lähikaupan pihassa ja paikalle oli saapunut pari tuttua jannua – Henry ja hänen ystävänsä. Pojat olivat siinä sitten tokaisseet tytöille, että mitä jos alettaisiin ”oleen”.
No mikäs siinä. Aletaan vaan.

Samalla lähikauppareissulla ovat siis Linda ja Henry edelleen.
Toivotetaan heille onnea ja rakkautta koko loppuelämän ajaksi <3



 Kestokulmat kesän juhliin ja arkea helpottamaan


Kesä tulee vietettyä hyvinkin tiiviisti saaressa ja siellä nyt ei kovin paljon peiliin kiinnitä huomiota.
Lähtöhän sieltä tulee ihmisten ilmoille aina jossain vaiheessa, ja olisihan se mukavaa, ettei nyt ihan tarhapöllöltä maihin tullessa näytä.

Olinkin siis jo pitkään haaveillut kulmien microbladingista. Lindan ja Henryn häät ja Offerillasta bongaamani alennusdiili sai minun tekemään lopullisen päätöksen. Otatan huolitellut kestokulmat ja piste.

Microblading kulmat antavat särmää kasvoille ja säästävät aikaa ja hermoja aamutoimista. Varsinkin minulla, joka olen todella huono kulmiani hoitamaan. 
Rajauksetkin tulee vedettyä kiireessä vähän sinnepäin ja palaverin jälkeen peiliin katsoessa huomaat lähteneesi töihin ihan eriparikulmilla. Puuh.

Kestokulmat ovat olleet minulla nyt muutaman päivän ja olen ollut lopputulokseen todella tyytyväinen.

Ihan kokonaan ei microbladinkään tietenkään kulmien hoidosta vapauta. Pitäähän tietysti normi nyppiminen edelleenkin suorittaa ja jos oma kulmakarva on paljon vaaleampi kuin blandattu niin kestoväriä on hyvä käyttää ajoittain. Nyt se on vaan huomattavasti helpompaa, kun kulmat on selkeästi rajattu.

Kulmien vahvistus pitää tehdä noin 4 viikkoa ensimmäisestä kerrasta, mutta sitten ne kestävät hyvinä 1-2 vuotta vähän ihotyypistä riippuen.

Saas katsoa kasvaako sitä nälkä syödessä ja otatan seuraavaksi silmien rajaukset. Se jää nähtäväksi.

Ai niin. Se miksi en kestokulmia aikaisemmin ole otattanut niin hinta on vähän hirvittänyt. Microblading saattaa maksaa paikasta riippuen sen melkein kolmisen sataa.
Offerillan kautta kuitenkin löysin BellazBeauty Centerin ja heidän 99€ hintaisen diilinsä. 
Hinta oli jo mielestäni niin edullinen, että tartuin diiliin enää kauempaa miettimättä.

Jos kiinnostuit Offerillasta niin tarkempaa tietoa sivuston toiminnasta voit käydä lukemassa edellisestä postauksestani klikkaamalla Tästä.

Suoraan Offerillan sivustolle ja diileihin pääset klikkaamalla Tästä

Kulmat ennen

Kulmat heti jälkeen microblandingin

Tässä aamutuimaan napattu kuva ennen töihin lähtöä, kun kulmat ovat 4 päivää asettuneet. Kulmat ovat nyt erittäin luonnolliset

Alennuskoodi ja lukijakilpailun 40€ arvoisen lahjakortin arvonta


Jos kiinnostuit Offerillasta niin kannattaa käyttää koodia TINSKU
Saat sillä vielä 10% alennuksen ostamastasi tuotteesta tai palvelusta.

Lisäksi voit osallistua 40€ arvoisen lahjakortin arvontaan.
Lahjakortin arvonnassa olet mukana. kun tilaat Offerillan uutiskirjeen ja kommentoit tätä blogipostausta kommenttikentässä.

Olisi kiva kuulla onko sinulla joku asia, tuote tai palvelu, josta olet haaveillut. Löytyisikö se vaikka juurikin Offerillasta diilinä hyvin alennuksin, kuten minunkin kestokulmat?

Muista jättää kommenttikenttään myös sähköpostiosoitteesi niin sinuun saadaan tarvittaessa yhteys palkinnon toimittamista varten.

Arvontaan voi osallistua (7) päivän ajan kampanjablogipostauksen julkaisusta.
Indieplace arpoo arvonnan voittajat kampanja-arvonnan päättymisen jälkeen. Palkinnon voittajia arvotaan yksi.

Arvonnan viralliset säännöt voit halutessasi käydä lukemassa Indieplacen sivuilta klikkaamalla Tästä.



Vink vink: Jos lahja on hakusessa esim. valmistujalle tai hääparille, niin käy ihmeessä kurkkaamassa löytyisikö se alennettuun hintaan juurikin Offerillasta.

read article

Kesähäät, kesäkulmat ja lahjakortin arvonta

Itselle tai lahjaksi - Elämyksiä pikkurahalla Offerillasta

maanantai 16. huhtikuuta 2018



*Kaupallinen yhteistyö Offerillan kanssa.

Nyt pitää ihan heti alkuunsa tunnustaa, että olen koukussa.
Olen koukussa Offerillaan.
Offerillaa tulee selattua aivan päivittäin ja usein montakin kertaa päivässä.

Jos Offerilla ei ole vielä tuttu niin jatka ihmeessä lukemista. Ja vaikka olisikin, niin kannattaa silti lukea, sillä postauksen lopussa on alekoodi millä saat tuotteita ja palveluita vieläkin edullisemmin.

Voit myös osallistua 70€ arvoisen lahjakortin arvontaan. Siitäkin ohjeet ihan tuolla postauksen lopussa.

Mikä on Offerilla?


Offerilla on verkkosivusto, jonka kautta voit ostaa tuotteita ja palveluja huomattavavilla alennuksilla. Alennukset voivat olla jopa 50 – 90% normaalihinnoista.
Kuulostaa ihan mahdottomalta, mutta totta se on.

Itse ostin juuri lahjakortin kolmen ruokalajin illalliselle georgialaiseen ravintolaan kuohujuomineen kahdelle hintaan 59€. Normaalisti tuo olisi noin puolet kalliimpi.
Jätän nyt vielä tuon lahjakortin itselleni jemmaan ja ilahdutan vaikka Kätevän tai jonkun ystäväni yllätysillallisella.




Missä ja miten?


Offerillan elämykset ja palvelut keskittyvät ainakin vielä tällä hetkellä pääasiassa pääkaupunkiseudulle ja isoihin kaupunkeihin kuten Turkuun, Tampereelle, Jyväskylään ja Ouluun.
Offerillan kautta voi silti ostaa myös paljon erilaisia tuotteita todella hyvin tarjouksin. 
Katselin esimerkiksi erittäin tehokkaita taskulamppuja saareen. Vaikka kesällä yöt ovat valoisia, niin syksyä kohden taas sitten sitä valoa tarvitsee. Näin nyt ihan kokemuksen syvällä rintaäänellä ja jokusen kerran öisellä hyyskämatkalla kompuroineena.

Itselle tai lahjaksi


Kevät ja kesä on taas monien juhlien aikaa ja monet painivat saman ongelman kanssa. Mitä lahjaksi?

Miten olisi vaikka juurikin ravintolalahjakortti, hieronta, kasvohoito, pääsyliput teatteriin/konserttiin yms.

Kiireiset lapsiperheen vanhemmat varmasti ilahtuisivat ikihyviksi ikkunanpesusta tai kotisiivouksesta. Minäkin ilahtuisin. Mikä oikeasti onkaan ärsyttävämpää kuin ikkunanpesu?

Offerillan kautta on ostettavissa myös renkaanvaihtoa, autohuoltoa ja remppahommia, hotelliyöpymisiä, kuntoiluun liittyviä asioita – Lähes ihan mitä vaan.


Kannattaa ehdottomasti tilata Offerillan uutiskirje niin kaikki uusimmat tarjoukset ja diilit kilahtavat näppärästi sähköpostiisi.
Niin ja kipin kapin kurkkaamaan olisiko siellä juurikin se tuote tai palvelu mitä olet miettinyt hankkivasi. Hyvässä lykyssä saatat oikeasti säästää ihan satasia.




Tilaaminen Offerillalta oli tosi helppoa ja ostamani ravintolalahjakortti kilahti välittömästi sähköpostiini.

Alennuskoodi ja arvonta


Tämä on yksi mukavimmista kaupallisista yhteistöistä missä olen saanut olla mukana.
Olen niin innoissani koska voin kertoa lukijoilleni tästä loistavasta sivustosta ja jos haluatte hankkia jotain mukavaa Offerillasta niin käyttämällä koodia TINSKU saat vielä 10% alennuksen ostamastasi tuotteesta tai palvelusta.

Lisäksi voit osallistua 70€ lahjakortin arvontaan. 
Lahjakortin arvonnassa olet mukana kun tilaat Offerillan uutiskirjeen ja kommentoit tätä blogipostausta kommenttikentässä.

Olisi kiva kuulla oliko Offerilla sinulle ihan uusi juttu vai jo entuudestaan tuttu?
Oletko hankkinut jotain Offerillan kautta tai aiotko mahdollisesti hankkia.

 Muista jättää kommenttikenttään myös sähköpostiosoitteesi niin sinuun saadaan tarvittaessa yhteys palkinnon toimittamista varten.

 Indieplace arpoo arvonnan voittajat 7 päivän kampanja-arvonnan päättymisen jälkeen.

 Arvonnan viralliset säännöt voit halutessasi käydä lukemassa Indieplacen sivuilta klikkaamalla Tästä.


Ihanan pirteää ja keväisen aurinkoista viikkoa!

Käy ihmeessä tutustumassa Offerillan tarjouksiin klikkaamalla Tästä.




read article

Itselle tai lahjaksi - Elämyksiä pikkurahalla Offerillasta

Helppo ja keveän raikas Appelsiini-suklaamoussekakku

torstai 25. tammikuuta 2018


*yhteistyössä Dr. Oetker Suomi

Sain testattavaksi muutamia Dr. Oetker -tuotteita ja mukana oli myös Mousse Chocolate suklaamoussejauhetta.


Ajattelin ensin kokeilla jauhetta ihan pakkauksen ohjeen mukaan valmistettuna helppona jälkiruokana, mutta sitten jostain mielen sopukoista nousikin ajatus suklaamoussekakusta ja sitrussesongin, sekä ikävästi ahdistavan ja kiristävän housunnapin innoittamana mahdollisimman keveästä ja raikkaasta sellaisesta.


Suurin piirtein näin yleensä


Yleensähän moussekakkuihin laitetaan tuorejuustoa ja kermaa, joten näin ollen ovat kyllä herkullisia, mutta omalla tavallaan vähän työläitä, hintavia ja mahdottomia kalori- ja rasvapommeja.

Tässä moussekakkuversiossa ei siis ole käytetty tuorejuustoa ollenkaan ja aidon kerman tilalla voit käyttää vähempirasvaisia vaahtoutuvia tuotteita kuten vatkattavaa vaniljakastiketta.

Lisää keveyttä ja sitä ihanaa raikkautta kakkuun sain käyttämällä moussejauheen nesteenä appelsiinimehua.

Appelsiinin makua vahvistaakseni laitoin moussen joukkoon Dr. Oetkerin kätevää appelsiininkuori raastetta ja suklaalle perso kun olen niin raastoin vielä moussen joukkoon yhden rivin maitosuklaalevystä. (Siis oikeasti vain yhden. Pari taisi kyllä livahtaa suuhun leivonnan tiimellyksessä, mutta sitähän ei lasketa. Eihän?)

Lisätyn suklaan voi jättää poiskin, sillä moussejauhe sisältää myös suklaapaloja.

Ainakin puolet vähemmän rasvaa ja kaloreita


En sen enempää lähtenyt laskemaan valmiin kakun kaloreita, mutta nyt ihan näppituntumalla veikkaisin tässä olevan reilusti puolet vähemmän kuin perus suklaisessa juustokakussa. Jos käytät tosiaan vielä kerman tilalla kevyempää versiota niin jaa-a – olisiko jopa vain kolmannes.

 Keveydestään huolimatta, kakun maku ja rakenne on aivan ihana.

 Helppo tehdä ja vielä halpakin

No keveyden lisäksi tässä kakussa ilahduttaa sen helppous ja hinta.

Suklaamoussejauhe on helppoa ja näppärää käyttää ja parin eri kauppaketjun hintakeskiarvo oli suklaamoussejauhepussille (onhan muuten melkoinen sanahirviö) oli noin 1,5€ kpl.

Riippuen vähän minkä merkkisinä reseptin muut tuotteet hankit, niin kuitenkin halvimmillaan tämän kakun raaka-aineiden kokonaishinnaksi tulee ainoastaan sellaiset 6-8€.


Isot kiitokset ja Arvonta


Helmikuussa tulee muuten kolmas vuosi täyteen, kun olen tätä blogiani enemmän ja vähemmän aktiivisesti kirjoitellut.

Se mikä jaksaa aina uudestaan ja uudestaan ihmetyttää olette te rakkaat blogini lukijat. 
Miten paljon olette antaneet positiivista ja välillä vähän rakentavaakin palautetta.
Olette antaneet vinkkejä, toivoneet erilaisia reseptejä ja ennen kaikkea te olette se syy miksi välillä suorastaan kroonisuuteen äityvästä aikapulastani huolimatta jaksan ja jostain revin sitä aikaa blogia kirjoittaa. Kiitos siitä!
Jaksetaan vielä vuosia jookos?

Blogin tulevien synttäreiden tiimoilta myös Dr. Oetker Suomi haluaa muistaa blogini lukioita ja sponssaa 3 ihanaa leivontatuotepakettia teidän kesken arvottavaksi.

Tarkat ohjeet arvontaan osallistumiseksi tuolla ihan postauksen lopussa.



Keveän raikas Appelsiini-suklaamoussekakku


Tarvitset:
  • 2 pussia suklaamoussejauhetta (Dr. Oetker a’ 92g)
  • 4 dl appelsiinimehua
  • 4 dl kermaa tai vatkautuvaa vaniljakastiketta.
  • 1 pussi applesiininkuorta (Dr. Oetker a’ 6g)
  • (n. 50g suklaata raastettuna)
  • 1 tl vaniljasokeria (Dr. Oetker) (jätä pois jos käytät vaniljakastiketta)
  • 2 liivatelehteä (Dr. Oetker)
  •  14 isoa digestive keksiä (n. 200g)
  • 75g voita


Tee näin:
Pohja:
Murskaa keksit hienoksi muruksi.
Sulata voi ja sekoita keksimurujen joukkoon.
Painele seos kevyesti irtopohjavuoan (n. Ø 24 cm) pohjalle.

Täyte:
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa kerma/vaniljakastike vaahdoksi ja siirrä jääkaappiin odottamaan.
Laita vatkauskulhoon suklaamoussejauheet, tuoremehu, appelsiininkuori ja vaniljasokeri.
Vatkaa voimakkaasti noin 3 min.
Jos haluat moussesta vielä suklaisemman lisää raastettua suklaata noin 50g.
Sekoita kermavaahto suklaamoussen joukkoon.
Puristele liivatteista ylimääräinen vesi pois ja sulata ne pieneen kiehuvaan vesitilkkaan.
Lisää liivate ohuena nauhana hyvin sekoittaen moussen joukkoon.
Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta. Voit paukauttaa kakkuvuokaa työtasoa vasen muutaman kerran niin täyte asettuu vuokaan tasaisemmin.
Laita kakku jääkaappiin jähmettymään ainakin neljäksi tunniksi. Mieluiten yön yli.
Irrota reuna ja pohja varovasti. Siirrä tarjoiluvadille ja koristele.

Vinkit: Irtopohjavuoan pohjalle kannattaa laittaa aina leivinpaperi.
Voit leikata pohjalle pohjan kokoisen pyöreän palan tai yksinkertaisesti levittää pohjaosan päälle leivinpaperin, kiristää reunat kiinni ja leikata ylimääräiset pois vuoan ulkopuolelta.

Vuoan reunat kannattaa sipaista öljyllä tai suihkauttaa hieman vuokaspraytä, jotta hyytynyt kakku irtoaa nätimmin vuoan reunoista.
Leivontatarvikeliikkeissä on myynnissä myös tarkoitukseen sopivaa reunakalvoa, jota ei kypsennettävissä kakuissa voi käyttää.


Dr. Oetker leivontatuotepakettien arvonta ja säännöt


Arvon kaiken kaikkiaan 3 leivontatuotepakettia blogin eri somekanavissa (kuva alla).


1. Yhden tuotepaketin arvon täällä blogissa kaikkien tätä postausta kommentoineiden kesken.
Tuonne alas kommenttikenttään siis voit jättää vaikka terveiset, moittia vallitsevaa säätä tai ihan mitä haluat (lähestulkoon mitä haluat. Tiedät kyllä)

 Muista jättää kommenttikentään myös sähköpostiosoitteesi niin saan sinuun tarvittaessa yhteyden.

 Osoitetta ei käytetä mihinkään muuhun kuin arvonnan voittajan tavoittamiseen.

2. Toisen tuotepaketin arvon Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa -blogin Fb- sivuilla appelsiini -suklaamoussekakun kuvan tykkääjien ja kommentoineiden kesken.

3. Kolmannen paketin arvon Instagramissa @tinskunkeittiossa tilillä samaisen kuvan kommentoijien kesken.


Sinulla on siis mahdollisuus osallistua arvontaan kolmella eri foorumilla.

Aika alkaa nyt ja päättyy sunnuntaina 4.2.18 klo 24.00.
Onnea arvontaan!



Arvottavat tuotepaketit sponsoroi Dr. Oetker Suomi.
Tuotepakettien arvo on noin 20€ kpl. 
  
Dr. Oetkerin leivonta – ja muihin tuotteisiin voit käydä tutustumassa heidän nettisivuiltaan http://www.oetker.fi

Käy ihmeessä myös tykkäämässä myös heidän Fb- sivuista Dr. Oetker Leivo ja Koristele

*yhteistyössä Dr. Oetker Suomi

read article

Helppo ja keveän raikas Appelsiini-suklaamoussekakku
Tilaa: Blogitekstit (Atom)

latest 'grams from @tinskunkeittiossa

© Tinskun keittiössä.
Made by SoulMuse.