Uutuuskirja: Tinskun keittiössä – Helposti herkullista

Uutuuskirja: Tinskun keittiössä – Helposti herkullista
Esikoiskeittokirjani on nyt julkaistu! Kirja on rakkaudella koottu kokoelma reseptejä, jotka ovat mutkattomia, täynnä makua, helppoja toteuttaa ja muunneltavissa – juuri sellaisia, joita jaksaa ja ehtii tehdä arjen keskellä. Hanki nyt itselle tai lahjaksi. Pääset kuvaa klikkaamalla suoraa verkkokauppaan. Stressittömiä kokkaushetkiä just sulle toivotellen -Tinsku
Näytetään tekstit, joissa on tunniste pinaattikeitto. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste pinaattikeitto. Näytä kaikki tekstit

Helppo ja edullinen pinaattikeitto

lauantai 9. marraskuuta 2024

 

Helppo ja edullinen pinaattikeitto

Näin teet pinaattikeiton itse


Pinaattikeitto jos joku on halpaa ja hyvää ruokaa. Tämä ohje on viidelle ja koko ruoan hinnaksi kanamunineen tuli vain 3,75€


Pinaattikeitto 5.lle


Tarvitset:

1,5 l maitoa

50 – 75 g voita

6 rkl vehnäjauhoja

n. 250 g pakastepinaattia 

1-2 tl suolaa, hieman valko- ja mustapippuria

Tarjoiluun: 5 keitettyä kananmunaa


Tee näin:

Sulata voi kattilassa ja lisää jauhot hyvin sekoittaen.

Lisää maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.

Kuumenna kiehuvaksi.

Lisää pinaatti ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti.

Lisää suola ja mausteet.

Tarjoile kanamunapuolikkaiden kera.

 

Raaka-aineiden laskennallinen hinta 5 hengelle


(laskennassa käytetty s-kaupat.fi)

maito (kevytmaito) 1,50€

voi 50 g 0,80€

pinaatti n. 250 g (1 kg pussista) 0,45€

5 kpl munia 1€

Yhteensä   = 3,75€

 

Vinkki

Jos keittoa jää – Voit tehdä lopusta pastalle kastikkeen tai pinaattilättyjä. Keiton Lopun voi käyttää myös sämpylätaikinaan.

Helppoa, halpaa ja hyvää!


Teetkö sinä itse pinaattikeittoa vai ostatko valmiina pakasteena?


Tässä vielä ohjevideo. Ohjevideon löydät myös Youtube -kanavaltani @tinskunkeittiossa




Se vähän parempi pinaattikeitto

maanantai 22. helmikuuta 2016



Pinaattikeitto on edullista ja helppoa arkiruokaa, sekä kaiken lisäksi todella helppo valmistaa.
Keitto valmistuu melkein siinä ajassa kun kanamunat kiehuvat.
Perinteisesti keitto valmistetaan voi-jauhosuurukseen, mutta minä halusin keitosta luontaisesti gluteenittoman, joten suurustin keiton maissijauhoilla. Maissijauho toimii ihan yhtä hyvin.
Täyteläisyyttä ja lisää makua tuo Koskenlaskijajuusto.
Vielä vähempi hiilihydraattisen keiton saat suurustamalla sen kananmunan keltuaisella.

Parempi pinaattikeitto 4. lle


Tarvitset:

  • 200 g pinaattia (pakaste)
  • 1 L maitoa
  • 200g koskenlaskijajuustoa (voimakas)
  • 1 kasvisfondi tai kuutio
  • 2 rkl maissijauhoja ja hieman vettä
  • ½ tl kuivattua timjamia
  • ripaus valkopippuria
  • mustapippuria ja suolaa myllystä


Siivuta kohmeisia pinaattikuutioita veitsellä. Tämä siksi, että osan valmistajien pakastepinaatti on kovin suurta suikaletta, joten sen syöminen sellaisenaan keitossa on hieman ikävää.
Laita pinaatit kattilaan ja lisää maito, timjami sekä fondi.
Anna kiehua hiljalleen muuta minuutti välillä sekoitellen.
Varo ettei keitos pala pohjaan.
Lisää juusto kuutioina ja sulattele keiton joukkoon.
Lisää mausteet ja tarkista maku.
Suurusta keitto sekoittamalla maissijauhot vesitilkkaan ja kaatamalla ohuena nauhana keiton joukkoon kokoajan sekoittaen.
Anna kiehahtaa.

Tarjoile keitettyjen kanamunanpuolikkaiden kanssa.