Näytetään tekstit, joissa on tunniste vegaaninen majoneesi. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste vegaaninen majoneesi. Näytä kaikki tekstit
Tämä repsu on myös kategoriaa Marttojen vegeilta. Tässä on
nyt kokeiltu vaikka mitä ja tuota - ja
tämä on yksi niistä iloisimmista oivalluksista.
Majoneesi ilman keltuaisia. Niin hyvää ja pehmeää. Mausta miten
haluat!
Vegaaninen majoneesi
Tarvitset:
- 1 dl soijamaitoa (huom. ravista soijamaitopurkki ennen kaatamista)
- 2,75 dl öljyä
- 1-2 tl valkoviinietikkaa
- 1 tl sinappia (tarkista vegeys)
- hieman suolaa, pippuria
- sauvasekoittimen
Tee näin
Laita kaikki
ainekset sauvasekoittimen yms. pitkään kapeaan astiaan.
Säädä
sauvasekoitin täydelle teholle ja laita se ihan astian pohjaa vasten.
Pidä astiasta
tukevasti kiinni (siis oikeasti).
Käynnistä
sauvasekoitin ja pidä astian pohjaa vasten, kunnes seos emulgoituu paksuksi
majoneesiksi.
Nosta
sauvasekoitinta varovasti ylöspäin.
Majoneesi on
valmis!
Mausta
halutessasi esim. valkosipulilla, savupaprikalla, chilikastikkeella yms.
// tiina
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)
