DIY - kuivatut sitrusviipaleet koristeluun

Kuivatut sitrusviipaleet ovat kauniita koristeita ja niitä on helppo tehdä. Voit koristella hedelmillä kattauksen, joulukuusen, sujauttaa lahjapaketin naruun, tehdä ovikransseja tai ihan mitä vaan.

Tässä kohtaa ainoastaan se mielikuvitus on rajana.

Itse kuivailin nyt appelsiineja, mandariineja ja sitruunaa, mutta kuivattavaksi soveltuu muutkin hedelmät.

Kokeile myös esim:

• caranbolaa
• limeä
• granaattiomenaa
• omenaa
• päärynää

Tee näin:

Leikkaa hedelmät noin 2-3 mm siivuiksi.

Laita hedelmäsiivut uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele niille tomusokeria. Tomusokeri tekee hedelmän pinnasta kauniin kiiltävän.

Kuivata hedelmiä 3-4 tuntia kiertoilmassa 75*c. tai tavallisessa uunissa uuninluukku hieman raollaan, jotta kosteus pääsee pois. Voit myös viimeiseksi tunniksi nostella puolikuivuneet hedelmät uunin ritilälle niin ne kuivuvat molemmin puolin tehokkaammin.

Anna hedelmien vielä kuivahtaa tarvittaessa huoneenlämmössä yön yli.

Säilytä hedelmiä kuivassa paikassa ja käytä kaikenlaiseen koristeluun.

Katso myös syötävien punasipulikukkien ohje Täältä

Mukavaa joulun odotusta itse kullekin <3

//tiina