Limellä ja sinapilla maustettu kermainen siskonmakkarapasta

perjantai 12. helmikuuta 2021

 


Tämän pastan tekoon menee lähestulkoon just sen aikaa, kun pastat kiehuu, ja pari minuuttia päälle. 

Tarjoushaukkailua

Kätevä Isäntä on keksinyt uuden harrastuksen. Hän nimittäin käy välillä bongailemassa punalappuisia tuotteita.

Ainakin S-ryhmän kaupoissa -30% muuttuu -60% klo: 21:00 jälkeen ja tuohan on sitten jo varsin halpaa ja halvan lisäksi erittäin järkevää hävikin minimointia.

Kätevä haukkaili eilen paketillisen luonnonsuoleen tehtyjä siskonmakkaroita ja ajattelin valmistaa niistä perinteisen keiton sijasta pastan.

Pasta sai raikkautta sinapista, tuoreista kirsikkatomaateista, kevätsipulista ja limemehusta. Erittäin onnistunutta…. sanoisin. Suosittelen kokeileman.

 

Limellä ja sinapilla maustettu kermainen siskonmakkarapasta

 Tarvitset:

  • 400 g siskonmakkaraa (paloina/palleroina. Käytin luonnonsuoleen tehtyjä makkaroita ja pilkoin saksilla sopiviksi paloiksi)
  • 400 g pennepastaa
  • 250 g kirsikkatomaatteja halkaistuna
  • 2 dl kermaa
  • n. 100 g juustoraastetta
  • puntti tuoretta kevätsipulia
  • puntti tuoretta basilikaa
  •  ½ limen mehu
  •  2 rkl sinappia
  • 1-2 isohkoa valkosipulinkynttä
  • mustapippuria myllystä
  • hieman voita tai öljyä

Tee näin:

Laita pastavesi kiehumaan ja keitä pastat pakkauksen ohjeen mukaan.

Kuullota valkosipulit voissa tai öljyssä.

Lisää paloiksi saksitut luonnon suoleen tehdyt siskonmakkarat. (jos käytät muovikuorisia, niin puristele peukalonpään kokoisia palleroita) Ruskista kevyesti.

Lisää halkaistut kirsikkatomaatit.

Lisää kerma, sinappi ja limen mehu ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti.

Lisää pilkottu kevätsipuli.

Mausta pippurilla.

Valuta pastat ja lisää kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin.

Lisää juustoraaste ja basilika.

 

Katso Tee Näin Video:


Ps. Seuraa Tinskunkeittiötä myös:

FB:ssä  https://www.facebook.com/tinskunkeittiossa/

Instassa: https://www.instagram.com/tinskunkeittiossa/

TikTokissa: @tinskuskitchen

Tinskunkeittiöllä on kanava myös YouTubessa <3


Ihanan helppoa viikonloppua!


//tiina

 

2 kommenttia

  1. Tämä näyttää todella herkulliselta reseptiltä. Kovin harvoin on tullut käytettyä siskonmakkaraa ruuanlaitossa. Kiva, että siskonmakkarareseptiikkaan puhaltaa uudet tuulet! Kauniita talvisia hrlmikuunpäiviä ja huomista ystävänpäivää! 🌹

    VastaaPoista
  2. The commonest kind of fasteners for sheet metal are referred to as PEM fasteners. PEM is a model that creates fasteners to provide threaded inserts and mounting factors for sheet metal and PC boards. To add a relief minimize to your design, add an incision both aspect of the bend that's minimal of|no much less than} the identical width or larger than the material thickness. When Bunny Hat bending sheet metal, it’s unimaginable to create a totally sharp corner.

    VastaaPoista