Nopea ja helppo chili-mangobroileri

Nopeaan ruokaan nopea postaus. Tämän ruoan ehdit tehdä etäpäivän ruokkiksella ja syömään vielä itsekin.

Testattu on.

Nopea ja helppo chili-mangobroileri 4.lle

Tarvitset:

• n. 500g broilerin fileeleikkeitä tai -suikaleita
• 2 ½  dl mangososetta (käytin Bonne)
• 2 ½ dl kookoskermaa (tai tavallista kermaa)
• 1 kanaliemikuutio
• 2 tl currymaustetta
• ½ tl mustapippurirouhetta (jauhettuna n. ¼ tl)
• n. 1 rkl tai maun mukaan chilikastiketta (käytin chiratsaa)
• voita tai öljyä ruskistamiseen

Tee näin:

Ruskista broilerit kevyesti voissa tai tilkassa öljyä.

Lisää ensin mangosose, kerma ja liemikuutio.

Lisää sitten mausteet hyvin sekoittaen ja anna kiehua hiljalleen noin 10-15 min.

Tarjoile mieleisiesi lisukkeiden kanssa.

Kurkkaa myös muita nopeita ja helppoja broileriruokia:

Nopea pesto-mozzarellakana

Tomaatti-fetabroileri 

Tsemppiä vaan sinne kaikille tämän koronan keskelle ja mukavaa pääsiäistä.

Kyllä me tästä selvitään. 

#pysykotona

  //tiina